Vse, kar ste želeli vedeti o beljakovinah

To, da so beljakovine pomembne za telo, vedo tudi tisti, ki se ne ukvarjajo s fitnesom. Toda zakaj so tako pomembne in koliko jih potrebujemo vsak dan? Da bi dobili strokovne odgovore, smo prosili našo mednarodno strokovnjakinjo za wellness dr. Elisabet Nordström, da odgovori na vprašanja. To je njen vodnik po beljakovinah.

1. ZAKAJ NAŠA TELESA POTREBUJEJO BELJAKOVINE? 
Beljakovine so ključen del milijard celic, ki nastajajo v naših telesih vsak dan. S tem, da zalagajo telo z aminokislinami (sestavni deli naših teles), beljakovine igrajo ključno vlogo pri mnogih funkcijah – od obnavljanja tkiv do ustvarjanja encimov. 

2. KOLIKO BELJAKOVIN DNEVNO POTREBUJEMO? 
Priporočen dnevni vnos je približno 0,8-1 g beljakovin na 1 kg telesne teže. To pomeni približno 56 g za moškega s 70 kg in 46 g za žensko s 60 kg. Za športnike pa so priporočila seveda višja, lahko celo več kot 2 g na 1 kg telesne teže.   

3. POVEJTE NAM KAJ VEČ O WELLNESS BY ORIFLAME BELJAKOVINSKI MEŠANICI. 
Beljakovinska mešanica je originalna formula profesorja Stiga Steena, razvita z namenom, da zadovoljijo prehranske potrebe kritično bolnih pacientov pred in po operacijah. Ustvarjena je iz edinstvene mešanice beljakovinskih virov in vlaknin ter je popolna za obogatitev vsakodnevne prehrane. 

4. ZARADI ČESA JE BELJAKOVINSKA MEŠANICA EDINSTVENA? 
Edinstvenost Beljakovinske mešanice je v tem, da vsebuje beljakovine iz treh virov: beljakovine graha, sirotke in jajc. Skupaj zagotavljajo kompozicijo aminokislin, ki delujejo tako, da podpirajo sposobnost telesa, da ustvarja nove beljakovine in celice. Beljakovinska mešanica prav tako zagotavlja visokokakovostna hranila iz sestavin kot so ogljikovi hidrati, ki se počasi sproščajo, maščobe in vlaknine. 

5. POVEJTE NAM KAJ VEČ O SESTAVINAH. 
Beljakovine graha so iz naravnih virov, brez pogostih alergenov ter brez holesterola ali laktoze. Beljakovine sirotke nudijo celoten profil aminokislin in se hitro absorbirajo. Jajca imajo zelo visoko biološko vrednost ter so čudovit vir esencialnih vitaminov in mineralov.

Da bi bila formula popolna, Beljakovinska mešanica vsebuje tudi sestavine, ki vsebujejo vlaknine: jabolka, šipek in sladkorno peso. Jabolka in šipek sta naravno bogata z vitaminom C, ki je pomemben za ohranjanje zdravega delovanja imunskega sistema. 

6. ZAKAJ SO VLAKNINE POMEMBNE ZA NAŠO PREHRANO? 
Glede na Nordic Nutrition Recommendations in druge mednarodne smernice  je priporočen dnevni vnos najmanj 25-35 g vlaknin in koristi zdravju. Večina ljudi ne doseže te ravni dnevnega vnosa. Zato so izdelki kot je Beljakovinska mešanica čudovit dodatek k vaši prehrani, saj zagotavljajo vnos vlaknin na enostaven način. 

7. ČEMU LAHKO PRIMEŠAMO BELJAKOVINSKO MEŠANICO? 
Beljakovinsko mešanico lahko primešate širokemu spektru jedi in napitkov – lahko že med kuhanjem/pečenjem ali vmešate v že pripravljene jedi. Ker je nearomatizirana in brez dodanih sladkorjev ali sladil, nudijo možnost, da izkoristite njene prednosti in pri tem še vedno uživate v priljubljenih okusih. 

Besedilo: Fotografije: Oriflame