Zdravje & telo

Dodajte Beljakovinsko mešanico mešanici začimb

Beljakovinska mešanica je morda najbolj vsestranski Wellness izdelek. Je nevtralnega okusa - brez arom ali sladil – kar pomeni, da ga lahko dodamo kateri koli jedi! Uporabljamo ga lahko za zgostitev omak in juh, dodamo ga lahko mlečnim koktajlom ali celo nadomestimo nekaj moke v pecivu.

Slednje velja za naš poseben recept za medenjake. Že zaradi te majhne spremembe je končni izdelek še toliko bolj hranljiv. Da niti ne omenjamo, da je tovrstna uporaba Beljakovinske mešanice idealna za praznično sezono. Oglejte si spodnji recept in uživajte!

 


Wellness medenjaki


Sestavine:

• 350 g moke

• 150 g Beljakovinske mešanice

• 2 jajci

• 250 g masla

• 1 lonček medu

• 1 lonček sladkorja

• 1 čajna žlička sode bikarbone

• 1 zavojček začimb za medenjake (brez sladkorja)

 

PRIPRAVA:

Vse sestavine dajte v skledo in gnetite, dokler ni masa enakomerna. Testo se ne sme držati rok, po potrebi dodajte še malo moke. Razvaljajte, potresite z moko in z modelčki oblikujte piškote. Pecite približno 20 minut pri 180-200°C, nato ohladite. Postrezite takoj ali okrasite z najljubšim prelivom. Dober tek!

Ne pozabite: Zaradi visoke vsebnosti medu so lahko medenjaki sprva trdi in bo potreben čas, da se zmehčajo. Prej kot jih pripravite in dlje kot bodo počivali, bolj okusni bodo! Pripravite jih vnaprej.

 

 

ODKRIJTE WELLNESS BELJAKOVINSKO MEŠANICE

Sorodni članki