Če jo vsake toliko dodate k jutranji kaši, chia pudingu, palačinkam ali shakom, ima pozitiven vpliv na telo. Že veste, o kateri sestavini govorimo? Da, to je kakav v prahu! Ker je težko našteti vse njegove blagodejne učinke, spodaj predstavljamo glavne štiri. Pogovorimo se torej malo o tej preprosti in skrivnostni temi in se poglobimo v to, zakaj je kakav že dolgo tako cenjen.
Kakav je … bogat z minerali
Kakav je bogat z naslednjimi minerali (koristi za zdravje so v oklepajih spodaj):
• Baker (metabolizem, razstrupljanje, zdravje kože)
• Železo (dovajanje kisika)
• Magnezij (delovanje srca in mišic)
• Fosfor (potreben za tvorbo RNK in DNK v celicah)
• Cink (imunski in reproduktivni sistem, zdravje las, oči in kože)
• Kalij (delovanje srca in živčevja)
• Mangan (antioksidantna podpora)
Kakav … pripomore k večji energiji
Kakav je vir teobromina - aktivne sestavine, ki daje čokoladi stimulativne lastnosti (kot kofein).
Kakav … pripomore k večji sreči
Kakav vsebuje esencialno aminokislino triptofan, ki jo naša telesa uporabljajo za tvorbo pomembnih nevrotransmiterjev, kot je serotonin (molekula sreče). To je lahko razlog, da se ljudje odločijo za čokolado, ko se počutijo depresivno!
Kakav … je vir antioksidantov
Morda najbolj zanimiva lastnost kakava so močni antioksidanti. Vsebuje več flavanoidov kot rdeče vino, zeleni čaj in borovnice. To je tisto, kar daje kakavu visoko vrednost ORAC. (ORAC je enota, s katero se merijo vodotopni antioksidanti; je merilo za antioksidativno kapaciteto živil).
Ti štirje in še veliko več razlogov za ljubezen do kakava v prahu! Ampak ne pozabite - izbirajte pametno! Omejite visoko vsebnost maščob in sladkorja v čokoladnih izdelkih z umetnimi sladili, barvili in konzervansi ter raje posezite po prigrizkih z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin. Kadar vas popade lakota, si pripravite Natural Balance shake z okusom čokolade, ki je okusen in vsestranski prigrizek s pravimi hranili, ki jih vaše telo potrebuje, da na zdrav način zadovolji vašo željo po čokoladi.
