Črna detelja je užitna, zelnata rastlina, ki je že dolgo priljubljena kot prehransko dopolnilo in zeliščno zdravilo v tradicionalni medicini. Špičasti cvetovi so bogati z minerali, vključno z magnezijem, bakrom, kalcijem in fosforjem, rastlina pa je dobro znana po visoki vsebnosti flavonoidov, kar zagotavlja odlične antioksidativne in pomirjujoče lastnosti.