Želite ohraniti uravnoteženo prehrano, ne da bi se odrekli sladkarijam? Ti zdravi praznični beljakovinski piškoti so ravno tisto, kar potrebujete: preprost in enostaven recept s cimetom, vanilijo, brez dodanega sladkorja – in nekaj dodanih beljakovin seveda!
Sestavine
- 60g ovsenih kosmičev
- pol čajne žličke pecilnega praška
- 40 g Beljakovinske mešanice
- pol žličke vanilije v prahu
- 1 jedilna žlica agavinega sirupa
- 1 jajce
- 2 žlički mletega cimeta
- 2 jedilni žlici jabolčnega pireja
- 2 jedilni žlici kokosovega olja
Priprava
1. Ovsene kosmiče zmešajte v mešalniku, da nastane moka.
2. Vse suhe sestavine stresite v skledo in premešajte.
3. Vzemite novo posodo in posebej zmešajte vse tekoče sestavine.
4. Mešajte suhe in tekoče sestavine, dokler ne nastane testo.
5. Testo postavite v hladilnik za 30 minut.
6. Testo vzemite ven in ga z rokami razvaljajte v enakomerno oblikovane kroglice, jih sploščite in položite na pekač.
7. Piškote damo v pečico za 8-10 minut na 180°C.
8. Piškote vzemite ven iz pečice, pustite, da se ohladijo in uživajte!
