Dišave se Fabricu Pellegrinu pretakajo po krvi. Takšno strast je podedoval po svojem očetu, ki je bil prav tako ustvarjalec dišav. Odraščal je v Franciji, kjer je končal šolanje na priznani “Hiši Robertet”, preden se je pridružil podjetju Mane, za tem pa HERMÈS-u. Pellegrin je nadaljeval z ustvarjanjem svetovno poznanih dišav za prestižne hiše kot so Thierry Mugler, Diptyque, Giorgio Armani in, seveda, Oriflame.
Njegova najnovejša kreacija je Giordani Gold Essenza, parfum, ki sporoča, da “diši po soncu in sreči”.
"Tekom ustvarjanja smo ugotovili, da nam je nekako uspelo ujeti edinstveno kvaliteto cvetov pomarančevca … to pa je čarobnost, ki jo v sebi skriva parfum."
Navdih za dišavo je dobil v Italiji, parfum pa ukame vonj cvetov pomarančevca , nežne cvetlice z nebeškim vonjem. Toda pridobivanje te note nikakor ni bilo preprosto:
“Izvelkli smo jo iz cvetov pomarančevca, to je bil dolgotrajen proces,” pojasnjuje Pellegrin. “Enkrat na teden smo se z mojimi tehniki zbrali pred stroji, da bi nastavili pravo temperature in pritisk ter z njuno pomočjo iz cvetov pomarančevca potegnili najlepši del dišave.”
Tehnika, ki so jo razvili Pellegrin in njegova ekipa, je izjemno kompleksna; pravzaprav je tako kompleksna, da jo navadno uporabljajo le največje in najrazkošnejše parfumerije.
"Te note ne bodo nikoli uporabljene v nobeni drugi dišavi, kot le v Giordani Gold Essenzi."
Ustvarjanje parfuma je dolgotrajen proces, ki zahteva veliko spretnosti. Samo izpopolnjevanje vonja cvetov pomarančevca je trajalo več mesecev. Čeprav so cvetovi pomarančevca srce parfuma, so dodatno začinjeni še z vrhnjimi notami citrusov in bergamotke, z dodanimi notami toskanskega lesa pa le še nadaljujejo svoj poklon Italiji.
Glavno odkritje in prava “čarobnost parfuma” pa je odkritje cvetov pomarančevca. Ti so tako magični, da bodo uporabljeni le v parumu Essenza.