Kaj je astaksantin?
Tista ljubka, rdečkasto roza barva, ki jo povezujete s flamingi, lososom, jastogom, kozicami in drugimi čudovitimi bitji v živalskem kraljestvu? Za to se lahko zahvalite astaksantinu! Je naravni karotenoid (pigment, ki ga najdemo v naravi in daje sadju in zelenjavi živo oranžen, rumen ali rdeč odtenek), ki ga najdemo v izobilju v sladkovodni mikroalgi H.pluvialis in je stalnica v prehrani zgoraj omenjenih živali. Astaksantin lahko najdemo v mišicah lososa in mnogi teoretizirajo, da to zagotavlja vzdržljivost, ki jo losos potrebuje, da lahko plava proti toku. Samo še en razlog več za uživanje te okusne ribe!
Tu je le nekaj (od številnih) razlogov, zakaj bi morali povečati vnos astaksantina:
1. Pomaga preprečevati gube: naravni astaksantin lahko pripomore k zdravi koži od znotraj navzven! Prodira v najgloblje plasti kože in tako poskrbi za zaščito pred škodljivimi prostimi radikali, ki škodujejo kolagenu in prispevajo k drobnim linijam in gubam, hkrati pa izboljša zadrževanje vlage in elastičnost. 1
2. Pripomore k večji vzdržljivosti: Nič ni tako zadovoljivo kot izvedba še posebej naporne vadbe. Medtem ko so prednosti redne vadbe dobro znane, še posebej naporne vadbe (še posebej, ko je niste vajeni) lahko ta poveča proizvodnjo prostih radikalov in povzroči oksidativni stres - kar povzroči vnetja in bolečino, s tem pa zmanjša vaše športne zmogljivosti. In tu nastopi astaksantin. Pomaga pri okrevanju mišic, izboljšuje vzdržljivost in ščiti pred prostimi radikali v mišicah, tako da se počutite močni kot losos, ki plava proti toku! 2
3. Ščiti pred soncem: vedno morate nanesti ZF, ko se sončite, a dobro je vedeti, da astaksantin pomaga tudi zaščititi kožo pred škodljivimi UV-žarki. UVB žarki prodrejo v zunanjo plast kože, povrhnjico, kar povzroči sončne opekline, UVA žarki pa globlje, kar povzroči oksidativni stres in prezgodnje staranje. Ker astaksantin lahko prodre v vse plasti kože, deluje kot "notranja zaščitna krema", ki ščiti pred UVA-oksidativnim stresom. Obenem zmanjša vnetje (sončne opekline v barvi jastoga) zaradi izpostavljenosti UVB žarkom. 3
4. Najmočnejši antioksidant v naravi: Kot da bi potrebovali več razlogov, da bi astaksantin vnesli v svojo rutino, se je ta močan antioksidant izkazal za 4,6x močnejšega od beta karotena, 110x močnejšega od vitamina E in neverjetnih 6000x močnejšega od vitamina C v boju proti prostim radikalom. Sliši se skoraj predobro, da bi bilo res! 4
Kako lahko poskrbim, da bom zaužil dovolj astaksantina?
Povečanje vnosa astaksantina je enostavno. Živila, bogata z astaksantinom, vključujejo divjega lososa in lososovo olje (divji losos zaužije mikroalge, ki vsebujejo astaksantin), rdečo postrv, alge, jastoga, kozice in rake. Astaksantin lahko celo jemljete kot prehranski dodatek - Oriflamov Astaksantin in izvleček evropskih borovnic je bil razvit s sladkovodnimi mikroalgami, ki jih običajno najdemo v švedskem arhipelagu, in predstavlja odličen način za vključitev nekaj super antioksidantov v vsakodnevno prehrano!
Viri:
Reduction of fine lines and wrinkles and improving mositure retention and elasticity: Tominaga K et al.,(2012). Cosmetic benefits of astaxanthin on human subjects. Acta Biochim Pol. 2012;59(1):43-7. A0347
Endurance: Earnest CP, Lupo M, White KM, Church TS. Effect of astaxanthin on cycling time trial performance. Int J Sports Med (2011) 32(11):882–8. doi:10.105 5/s-0031-1280779
Muscle Recovery: Djordjevic B, Baralic I, Kotur-Stevuljevic J, Stefanovic A, Ivanisevic J, Radivojevic N, et al. Effect of astaxanthin supplementation on muscle damage and oxidative stress markers in elite young soccer players. J Sports Med Phys Fitness (2012) 52(4):382–92.
Photoprotection:Ito, N.; Seki, S.; Ueda, F. The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People—A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients 2018, 10, 817.
Antixodant measuremmets: Nishida et al. (2007), Caretenoid Science. Vol. 11: 16-20
